Lancez le site de votre food truck et dites où vous êtes aujourd'hui

Le food truck est le seul commerce de bouche dont l'adresse change chaque jour. C'est toute la raison d'être de son site. On cherche food truck aujourd'hui, street food à Toulouse ou simplement le nom de votre camion, téléphone en main, avec trois quarts d'heure pour déjeuner. Si la page ne dit pas où vous êtes en quelques secondes, on finit avec un sandwich de la boulangerie.

Lundi au marché, jeudi en zone d'activités : la semaine d'un coup d'œil

Chaque emplacement est une ligne avec son jour, son lieu, son adresse et ses heures de service, et le planning de la semaine figure en haut de l'accueil dans chaque design. Un lien « Où nous trouver » dans l'en-tête y mène directement. La halle le lundi matin, la zone d'activités le mardi et le jeudi midi, la place du village le vendredi soir : quand un emplacement change, vous modifiez une ligne depuis votre téléphone et le planning suit. Ajoutez une ligne pour les jours où le camion ne roule pas ou part sur un événement privé, pour que personne n'attende sur un parking vide.

Burgers, wraps, accompagnements : une carte qui tient sur un écran

La page de la carte regroupe vos plats par rubrique, chacun illustré d'une photo, avec son prix, quelques mots et une page à lui pour qui veut le détail. Signalez le plat préféré de la maison pour que les nouveaux sachent quoi commander. Faites court et lisible : celui qui choisit dans la file lit trois lignes, pas un roman.

Les allergènes comptent plus que d'habitude au guichet, où l'on a peu de temps pour poser des questions. Pour les denrées vendues non préemballées, la réglementation française impose que les quatorze allergènes majeurs soient portés par écrit à la connaissance du client ; chaque plat du site a sa ligne d'allergènes, et le pied de page de chaque design rappelle où la trouver.

Commander à 11 h 30, récupérer à 12 h 15 sans faire la queue

Le formulaire de précommande demande les plats et les quantités, le jour, l'heure de passage et un mot facultatif pour une allergie. Vous confirmez l'heure par téléphone ou par SMS et cuisinez pour que tout soit prêt à l'arrivée ; le règlement se fait au camion, comme d'habitude. Un encadré en quatre étapes sur l'accueil l'explique, pour que personne ne s'attende à payer en ligne.

Quatre engagements de la maison

Cuisiné à la commande, des produits frais et locaux quand c'est possible, les allergènes sur chaque plat, un prix juste : la rubrique des règles de la maison donne à un nouveau client quatre raisons courtes de faire confiance à une cuisine sur roues. Adaptez-les à votre vraie façon de cuisiner, et ne gardez que ce que vous pouvez tenir.

Un site de food truck pour les anniversaires et les repas d'entreprise aussi

Beaucoup de camions se déplacent aussi pour des événements privés : un anniversaire des quarante ans, un déjeuner d'équipe, une fête de village. Une rubrique secondaire le présente et renvoie au même formulaire, avec une ligne pour la date, le lieu et le nombre de personnes. Elle reste au second plan : vos habitués doivent d'abord vous trouver dans la rue. Trois courts avis de clients qui viennent chaque semaine, en disant ce qu'ils prennent, terminent la page.

Entrez les trois emplacements de cette semaine, ouvrez l'aperçu, et découvrez le site de votre camion avant le prochain coup de feu de midi.